Signore e signori ecco a voi gli Scones, tipico dolce scozzese, anche se in molti credono siano inglesi. Qui in Irlanda, essendo un paese di origine anglosassone, gli scones sono molto famosi, solitamente vengono serviti con crema o burro e marmellata. Io ne vado pazza e ho trovato questa ricetta originale e non la voglio […]
Ogni volta che esco per fare colazione o per prendermi un caffe’ con un’amica, nelle bakery irlandesi, i scones sono sempre presenti, vengono serviti con burro e marmellata e sono pazzescamente buoni, uno dei miei dolci preferiti. Ovviamente non essendo molto leggeri, non possono essere mangiati quotidianamente, ma grazie a questa ricetta ve ne potrete […]
Oggi per voi un dolce facile e vi servira’ soltanto di una ciotola per realizzarlo, si tratta di una frolla morbida farcita con la marmellata che preferite e delle mele. Qui sono andate a ruba e sono finite in un battibaleno. Le facciamo insieme? Tagliare le mele a fettine sottili. Lavorare lo zucchero con il […]
Buongiorno e buon lunedi’, oggi per voi questi deliziosi biscotti con fiocchi d’avena, cocco e cioccolato. Serve altro per convincervi a farli? Sono deliziosi, croccanti e veramente tanto gustosi. La combinazione tra cocco e cioccolato per me e’ pazzesca, inoltre l’avena rende questi biscotti ancora piu’ crunchy. Questi biscotti sono senza zucchero, grazie infatti alla […]
Questa estate sono stata in Francia e per la prima volta ho assaggiato le Madeleine o petite Madeleine e me ne sono letteralmente innamorata, una volta tornata a casa mi sono messa alla ricerca della ricetta e dello stampo e le ho replicate. Le madeleine, piccoli dolcetti soffici con questa forma tipica, piacciono proprio a […]
Buona vigilia dì Natale a tutti voi. Mi auguro che tutti i vostri regali siano pronti sotto l’albero, a meno che non siete ritardatari come me a organizzare tutto all’ultimo minuto. Se così fosse e avete bisogno dì un dolcetto goloso e veloce da preparare in un battibaleno ecco a voi questi golosissimi biscotti morbidi […]