Crostate

Crostate, Monoporzioni

Tartellette al cacao con crema pasticciera

Buon lunedi’ a tutti voi. Scusate l’assenza ma ho deciso di staccare un pochino e di dedicarmi alla famiglia. Oggi pero’ vi voglio offrire una di queste deliziose tartellette con frolla al cacao e crema pasticciera. Sono delizione, fresche e veramente semplici da realizzare. Io ho deciso di tagliare la frolla con un taglia biscotti […]

Crostate

Crostata cacao e pistacchio

Alzi la mano chi ama la combo cioccolato e pistacchio?! Credo proprio che le persone con la mano bassa siano poche. Ecco a voi questa meravigliosa crostata con frolla al cacao e un golosissimo strato di crema al pistacchio, profumata, fragrante e veramente semplice da realizzare. Ovviamente se preferite potete fare anche una semplice frolla, […]

Crostate

Crostata di Mele

Oggi vi voglio deliziare con una fetta di questa crostata di mele, super profumata alla cannella realilzzata con una frolla allo yogurt. Quando penso al Natale mi viene sempre in mente il profumo della cannella e tutti noi sappiamo che quest’ultima insieme alle mele e’ l’unione perfetta. Ho deciso di fare questa crostata tema natalizio […]

Crostate

Crostata Ricotta e Cioccolato

Buon inizio settimana amici, oggi vi voglio deliziare con una fetta di questa meravigliosa crostata ricotta e cioccolato. Un grande classico che pero’ non tramonta mai, una base di frolla con ricotta e tante scaglie di cioccolato, io ho aggiunto anche della scorza di limone per aromatizzare il tutto, non vi sto a dire la […]

Creme, Crostate, Monoporzioni

Tartellette alla Crema Pasticcera

Oggi vi offro un dolce veramente semplice ma che mette d’accordo proprio tutti, tartellette alla crema. Un dolce fresco e adatto anche al caldo di questi ultimi giorni, si tratta di una croccante base di pasta frolla ricoperta da questa meravigliosa crema pasticcera. Ho realizzato questa crema con il metodo montato del maestro Montersino, grazie […]